Zutaten 250 ml Milch 4 Reihen weisse Schokolade (ca. 80 g) 2 frisch gebrühte Espressi heissen Milchschaum Zimtpulver Zubereitung 1. Milch kurz vors Kochen bringen, Schokolade in der Milch schmelzen. 2. Heisse Schokoladenmilch auf zwei Tassen verteilen. Espressi dazu giessen. 3. Milchschaum auf die beiden Tassen verteilen und mit Zimt bestreuen. Tipp: Anstelle des Milchschaum kann auch geschlagene Sahne verwendet werden.