Gerichte aus aller Welt » Zriga

Zutaten:
6-8 Cigares au miel - Rezept siehe hier
1 Liter Milch
4 Eßlöffel Maizena
1 Eßlöffel Rosenblütenwasser
150 g Puderzucker
Deko Nüsse
Als erstes Maizena mit etwas Milch glatt rühren, damit es nicht klumpt. Dann
mit etwas weiterer Milch den Puderzucker zufügen und wieder glatt rühren.
Man kann den Pudding auch ohne Puderzucker herstellen, da die Cigares relativ
süß sind, aber ich persönlich mag ihn lieber mit zusätzlichem Zucker ;)
Restliche Milch zugeben und auf dem Herd langsam erhitzen. Rosenwasser
untermischen und zu einer Puddingmasse aufkochen lassen.
Cigares in kleine Stückchen schneiden und in Dessertschalen verteilen. Pudding
darüber gießen und abkühlen lassen.
Nun das ganze nach Lust und Laune mit Pistazien, Nüssen, Mandeln oder
Ähnlichem dekorieren.