Pasta » Zucchini Nudeln

100 g Dinkelspaghetti
300 g Zucchini
200 g Möhren
Spiralschneider
Unsere Mengenangaben sind für 2 Personen als "Hauptgang" mit einer Soße dazu angesetzt.
1. Wascht eure Zucchini und Möhren und dreht sie dann durch den Spiralschneider. Einfach
immer mal wieder abschneiden, damit die Spaghetti nicht zu lang werden.
2. Nun kocht ihr eure Spaghetti (die normalen Nudeln) wie auf der Verpackungsanleitung.
3. Ca. 2 Minuten bevor die Spaghetti fertig sind werft ihr eure Gemüse Nudeln dazu und
vermischt das alles gut.
4. Die fertige Mischung aus Spaghetti und Gemüsenudeln lasst ihr jetzt ordentlich abtropfen.
Ruhig etwas ausschleudern oder ausdrücken.
5. Wir braten die Nudeln dann immer noch ca. 3-4 Minuten in der Pfanne mit einem Hauch Öl
an. Oder geben sie direkt mit der Soße in die Pfanne und brutzeln das noch ein Weilchen.
6. Thats it :