Sauce » Gemüse-Bolognese

500g Hack halb und halb
1 Zwiebel
1 gr. Zucchini
1 rote,gelbe,grüne Paprikaschote
1 Glas Champignons geschn.
1 Dose geschälte Tomaten
1 Tüte Fix Bolognese
3 Eßl. Tomatenmark
Salz, Pfeffer
100 ml Wasser


Gehacktes und gewürfelte Zwiebel anbraten, Gemüse würfel und mit den Pilzen zum Hack geben und dünsten. 100 ml Wasser, Fix Bolognese, Dose Tomaten und das Tomatenmark unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer möchte, kann noch frischen Basilikum dazu geben.