Dazu: 1 Becher Naturjoghurt 1 1/2 EL Zucker, braun 350 g Zwetschgen 1/2 EL Zucker, braun 1/2 gestr. TL Zimt 60 g Dinkelvollkornmehl 1/4 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 1/2 EL Haferflocken 40 g Butter, kalt Zubereitung Zwetschgen längs halbieren und entsteinen. Zucker und Zimt mischen und zu den Zwetschgen geben. 1. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl, Backpulver, Vanille-Zucker und Haferflocken mischen. Kalte Butterflocken zugeben und mit den Händen zu Streuseln verkneten. 2. Auflaufform einfetten. Zwetschgen in die Form schichten. Streusel darüber verteilen. ZwetschgenCrumble binnen 25 Minuten goldbraun backen. Mit gesüßtem Joghurt genießen.
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25.11.2022 21:26
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