Gebäck aller Art » Kokos-Chia-Dattel-Riegel

Zutaten
30 g Honig
15 g mit Vanille aromatisierter Zucker
1/2 EL gesalzene Butter
60 g Kokosflocken
25 g Chia-Samen
25 g Sonnenblumenkerne
4-5 Datteln, entkernt und fein gehackt
Zubereitung
1. Honig, Zucker und Butter in einem Topf schmelzen. Topf vom Herd nehmen.
2. Restlichen Zutaten dazugeben und gut vermischen.
3. Die Backform des Airfryers ausbuttern. Masse in die Form drücken und ca. 17 Minuten bei
160 C im Airfryer backen.
4. In der Backform auskühlen lassen, stürzen und dann in Riegel schneiden.