Gerichte aus aller Welt » Kirschen-Clafoutis

Zutaten
150 g entsteinte Kirschen
1 Ei (L)
30 g Mehl
5 g selbst gemachtes Vanillepuddingpulver
10 g geschmolzene Butter, etwas ausgekühlt
1 grosszügige Prise Zimt
25 g Zucker
60 g Milch
Zubereitung
1. Kirschen in der kleinen Auflaufform verteilen.
2. Ei mit einem Schwingbesen verquirlen.
3. Mehl und Vanillepuddingpulver zugeben und verrühren bis keine Klumpen mehr zu sehen
sind.
4. Restliche Zutaten zugeben und alles gut verrühren.
5. Airfryer auf 160°C aufheizen.
6. Form mit den Kirschen in den Korb des Airfryers stellen. Eiguss über die Kirschen giessen
und 20-25 Minuten backen.
7. Lauwarm oder kalt geniessen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.