300 g Puderzucker 145 g Butter 600 g Mehl 3 Ei(er) etwas Orangenschale, abgeriebene 0,2 Liter Sahne 20 ml Likör (Escorial Grün 56%) Fett, für das Waffeleisen n. B. Marmelade (Quitten-)
Butter schaumig rühren, Zucker und Mehl hinzufügen. Eier, Orangenschale, Sahne und Likör nacheinander unterrühren.
Das heiße Waffeleisen einfetten und Waffeln ausbacken.
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10.11.2014 09:30
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