Burger » LAUGEN BURGER

Zutaten für 4 Burger
4 Laugenbrötchen
4 Leberkäse
4-6 El Krautsalat
3 Tomaten
1/2 Salatgurke
4 El Honig Mohn Senf
Salz & Pfeffer
1 Tl Rapsöl
Etwas geriebenen Käse oder Parmesan
Als erstes den Leberkäse in einer Pfanne mit Rapsöl anbraten. Er sollte schön kross von außen sein.
Dann das Brötchen aufschneiden und den Krautsalat auf die untere Hälfte platzieren. Den Leberkäse drauf und darüber den Senf. Jetzt die Gurke und Tomate und ganz oben drauf den geriebenen Käse/Parmesan. Zum Schluss nur noch den Deckel drauf und genießen!