Zutaten – 40 g Pecanüsse – 40 g Walnüsse – 230 g kernige Haferflocken – 100 g Sonnenblumenkerne – 2 TL Zimt – 1/2 TL Muskat – 150 ml Ahornsirup – Bio-Zitrone – Bio-Orange – Mark einer Vanilleschote – 90 g Cranberries Zubereitung Nüsse, Haferflocken, Vanilleschotenmark und Sonnenblumenkerne mischen. Zitrone und Orange waschen und die Schale fein abreiben. Mit den Gewürzen und dem Ahornsirup zusammen unter die Haferflocken mischen. Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Müsli darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten rösten. Dazwischen immer mal wieder durchrühren. Die Haferflocken sollten eine schöne Farbe angenommen haben. Die Cranberries unter das ausgekühlte Knuspermüsli mischen. Mit Milch oder Joghurt und frischen Früchten genießen.
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04.11.2022 01:11
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