Vegan » Veganes Verhackertes

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EL Thymian
1 EL Majoran
2 EL Sojasauce
250 g geräucherten Tofu
neutrales Pflanzenöl (ca. 1 EL)
Salz & Pfeffer
Zwiebel in mittelgroße Stücke schneiden. Knoblauch putzen und klein schneiden. Mit den anderen Zutaten mit Hilfe eines Mixstabes zu einem homogenen „Verhackerten“pürieren.