Gebäck aller Art » Mürber Zucker- oder Bröselteig 

250 g Mehl
150 g Butter
120 g Staubzucker
1 TL Zimt
Zitronenschale
2 Eier

200 g Nussnougat

150 g Staubzucker
3-4 EL Zitronen- oder Orangensaft

Butter im Mehl verbröseln. Staubzucker, Zimt und etwas geriebene Zitronenschale zugeben. Mit den Eiern rasch zu einem glatten Teig verkneten. Etwa 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Backrohr auf 180°C vorheizen. Teig messerrückendick ausrollen, gleichmäßige Formen ausstechen und diese bei 180°C etwa 10 Minuten backen auskühlen lassen.
Nussnougat im Wasserbad erweichen und je zwei Kekse damit zusammensetzen. Staubzucker mit Zitronen- oder Orangensaft zu einer glatten Glasur rühren und die Kekse damit glasieren. Trocknen lassen.