Dessert&Süße Gerichte » bratäpfel

für 4 personen
zutaten:
50g butter
4 große herbe kochäpfel
2 Lorberblätter
2 Gewürtznelken
50g Mandelblättchen
100g brauner Zucker (oder honig)
75g Rosinen
1 geheufter löffel lebkuchengewürtz
1 schuss Brandy oder wisky
- aus den äpfeln das kerngehäuse entfernen
- übrige zutaten vermischen
- als füllung in die äpfel drücken und in den 180°C vorgeheitzen ofen geben
- 35 bis 40 minuten lang im ofen brten lassen und den duft genießen
^^