die hälfte der baiser in iene gläserne flache auflaufformbröseln, dann die hälfte der himbeeren drauf ... und die hälfte der vorher halbsteifgeschlagene Sahne daraufverteilen und das gleiche mit dem rest machen... dann im kühlschrank kaltstellen nun ziehen die baisers mit dem saft der himbeeren durch und die sahne gefriert leicht.....