500 g mageres Schweinefleisch 2 Scheiben Speck 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 große Zwiebeln 3 Paprika viele Ketchup 2 El Senf Paprikapulver
Fleisch und Speck getrennt anbraten, mit Salz und Pfeffer das Fleisch abschmecken. Zwiebeln und Paprika mit andünsten, etwas Wasser zum ablöschen. Senf und Ketchup zum abschmecken.