Getränke » Eierpunsch

4 Eier
20 g Staubzucker
1 l Milch
2 Packerl Vanillezucker
60 ml Rum

Ei mit Zucker sehr schaumig rühren. Heiße Milch unterrühren und mit Rum abschmecken. Nicht mehr aufkochen lassen, da sonst die Eier ausflocken!