Frühstück » „Baked Oatmeal

Zutaten
100 g Haferflocken kernig
1 Prise Salz
25 g gestiftelte Mandeln
1 Ei Größe M
200 ml Vollmilch
2 Teelöffel Honig flüssig
150 g Kirschgrütze Fertigprodukt
Anleitung
1. Vorbereitend den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Die Haferflocken, die Prise Salz sowie die gestiftelten Mandeln in eine Schüssel geben und mit Hilfe des Esslöffels miteinander vermengen.⠀
3. Das Ei in ein Gefäß geben und mit der Gabel kurz aufschlagen.

4. Den Honig sowie die Milch zu dem aufgeschlagenen Ei fügen und alles gut verrühren.⠀
5. Die Kirschgrütze in die Auflaufform geben. Tipp: Heb etwas von der Grütze auf, damit Du Deine Baked Oats damit garnieren kannst.
6. Nun die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten fügen und alles miteinander vermengen.

7. Diese Mischung dann über die Kirschgrütze geben und die Auflaufform auf den mittleren Einschub des vorgeheizten Backofens geben. Den Haferflockenauflauf etwa 30 Minuten backen.

8. Abschließend die Baked Oats mit der restlichen Kirschgrütze garnieren.⠀