Toast & Sandwiches » Sandwich mit Camembert und Preiselbeeren

1/2 Baguette
Etwas Butter
2 große Salatblätter
5 Scheiben Camembert
2-3 TL Preiselbeeren

Zubereitung
Schneidet das Baguette der Länge nach auf, so dass eine Seite aber nicht durchtrennt wird. Klappt das Brot vorsichtig auf und bestreicht beide Seiten mit etwas Butter.
Zupft euch den gewaschenen Salat zurecht und verteilt die Hälfte davon auf der unteren Brothälfte. Verteilt darauf nun die Camembert Scheiben, ordnet diese schräg überlappend an.
Nun nehmt ihr die Preiselbeeren und verteilt diese auf dem Camembert.
Verteilt nun noch die restlichen Salatstücke auf den Preiselbeeren und dem Käse, schließt das Baguette und drückt es sanft zusammen.

Schneidet das belegte Baguette nun in zwei Stücke um zwei Portionen zu erhalten.