Toast & Sandwiches » Lachssandwich

4 Brotscheiben vom Weißbrot
2 EL Kräuterfrischkäse
ca. 3 Scheiben Räucherlachs
Pfeffer
Optional: frischer Dill

Zubereitung 
Alle vier Brotscheiben jeweils Frischkäse bestreichen.
Die Lachsscheiben in Streifen schneiden und damit je zwei der Brotscheiben belegen. Mit etwas Pfeffer würzen. Bei Bedarf etwas frischen Dill auf dem Räucherlachs verteilen und anschließend je eine der übrigen Brotscheiben darauflegen.

Nun rund herum den Rand abschneiden und die beide Sandwiches diagonal halbieren.