250 g Mascarpone 250 g Quark 3 EL Honig 150 ml Sahne 120 ml starker Kaffee 50 g Zucker 1 Tüte Cantuccini
-Mascarpone mit Quark,Honig und Sahne geschmeidig rühren -Kaffee mit Zucker sirupartig einkochen lassen -Cantuccini in der Küchenmaschine oder im Mörser grob zerkleinern -Mascarponecréme,Kaffeesirup und Cantuccini abwechselnd in ein Glas schichten