Gerichte aus aller Welt » Mouskoutchou

150 g Zucker
1 P.Vanillezucker 
6 Eier
1 Teeglas Öl
1 Teeglas Milch
2 P.Backpulver
250 g Mehl
geriebene Schale von 1 Zitrone
 
-Eier,Zucker und Vanilezucker schaumig rühren
-Öl,Zitronenschale und Milch dazugeben
-Mehl und Backpulver sieben,unterrühren
-eine Gugelhupfform fetten und Teig hineinfüllen
-bei mittlerer Hitze ca.45-50 min backen