500 g Mehl4 P.Vanillezucker150 g Puderzucker250 g gemahlene Mandeln350 g Butter Dekoration:PuderzuckerVanillezucker -alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten-fingerdicke Rollen formen,in Stücke schneiden,zu Kipferln formen-auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen,bei mittlerer Hitze 10 min backen-Puderzucker und Vanillezucker mischen,warme Kipferln darin wenden