Gerichte aus aller Welt » Mkhabez á la noix de coco

250 g Kokosraspel
80 g Zucker
1 TL geriebene Zitronenschale
1 P.Vanillezucker
2 Eier
 
Glasur:
1 Eiweiß
2 EL Orangenblütenwasser
2 EL Zitronensaft
Puderzucker
1 TL Öl
 
-Kokosraspel,Zucker,Vanillezucker,Zitronenschale und Ei vermischen
-zwischen 2 Klarsichtfolien ca.1,5-2 cm dick ausrollen
-in Vierecke schneiden
-auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen
-ca. 10-15 min backen
-sämtliche Zutaten für die Glasur zähflüssig anrühren
-über die Mkhabez geben,trocknen lassen,überschüssige Glasur sauber abschneiden
-nach Belieben dekorieren und in Papierförmchen setzen