– Zutaten Das Rezept ergibt rund 20 kleine Kugeln. Pro Portion: 57,1kcal – 3,3g Kohlenhydrate – 3,8g Fett – 2,2g Eiweiß 40g Walnüsse 40g Cashewnüsse 25g Proteinpulver neutral 20g Backkakao 75g Datteln 10g Chiasamen 10ml Wasser 1 EL Kokosöl 10g Kokosraspeln
Powerballs – Zubereitung 1. Walnüsse, Cashewnüsse, Proteinpulver, Backkakao mit einem Pürierstab zerkleinern. 2. Datteln, Chiasamen hinzufügen und ebenfalls zerkleinern. 3. Damit die Masse etwas geschmeidiger wird, werden noch Wasser und Kokosöl hinzu gegeben. 4. Alles zu mischen, bis eine homogene Masse entsteht. 5. Aus der Masse kleine Kugeln in Pralinengröße formen. 6. Die Kugeln anschließend noch in den Kokosraspeln wenden. Anstelle der Kokosraspeln könnt Ihr auch Backkakao verwenden, um die Powerballs darin zu wenden.