Das Rezept ergibt ca. 30 Portionen. Pro Portion: 152 kcal, 13g Kohlenhydrate, 10g Fett, 3g Eiweiß 150g Zartbitter Schokolade 100g Haselnüsse 150g Butter 120g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 90g Mehl 90g Haferflocken 1 Prise backpulver 1 Prise Salz Hafer Cookies – Zubereitung 1. Haselnüsse in der Küchenmaschine zerkleinern, so, dass noch kleine Stückchen vorhanden sind. Alternativ können direkt gehackte Haselnüsse gekauft werden, solltet Ihr keine Möglichkeit haben, ganze Nüsse zu zerkleinern. 2. Zartbitterschokolade ebenfalls kleine hacken7 zerkleinern. 3. Nüsse, Schokolade, Butter, Zucker und Ei zu einer Masse verrühren. 4. Mehl, Dinkelflocken, backpulver und Salz hinzugeben und unterheben. 5. Bei 170° C Ober-/Unterhitze für ca. 17 Minuten backen, bis die Ränder der hafer Cookies braun werden.
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12.03.2022 16:50
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