Gerichte aus aller Welt » Mkhabez aux amandes

500 g gemahlene Mandeln
300 g Puderzucker
2 Eier
1 EL Orangenblütenwasser
Vanillearoma
 
Glasur
3 Eiweiß
600-700 g Puderzucker
1 EL Orangenblütenwasser
1 EL Zitronensaft
 
-gem.Mandeln,Puderzucker,Eier,Orangenblütenwasser und Vanillearoma verkneten
-Teig zu Rollen formen,platt drücken und gleichmäßig zu Quadraten schneiden
-etwa 10-15 min im Ofen bei mittlerer Hitze backen
-Eiweiß,Puderzucker,Orangenblütenwasser und Zitronensaft glatt rühren
-Glasur über die ausgekühlten Mkhabez gießen oder eintauchen
-etwas Glasur einfärben und zur Verzierung benutzen