Snacks & Fingerfood » Feigen-Crostini mit Ricotta und Parmaschinken

Rezept für 4 Portionen:
8 Scheiben Baguette
100 g Ricotta
8 Scheiben Parmaschinken
2 Feigen
2 EL Honig
2-3 Zweige Thymian
Zubereitung:
Die Baguettescheiben großzügig mit Ricotta bestreichen und mit jeweils einer Scheibe Parmaschinken belegen.
Die Feigen waschen, trocken tupfen und vierteln und auf den Parmaschinken geben. Die Crostini mit Honig beträufeln und mit frischem Thymianblättchen bestreuen.