(Rezept für 2 Gläser) 1 (geforene) Banane 1 große Handvoll (gefrorene)Himbeeren 125ml (gekühlter) Kokosnussdrink 1 TL Chiasamen Die gefrorene Banane, die Himbeeren und den Kokosnussdrink mit Hilfe eines Mixstabes verrühren. Zum Schluss die Chiasamen dazugeben und unterrühren. Durch das gefrorene Obst und den gekühlten Kokosnussdrink wird der Himbeer-Banane-Kokos-Smoothie herrlich erfrischend. Wer ihn noch kühler haben mag, fügt noch Eiswürfel hinzu. Der Smoothie schmeckt aber auch ohne gefrorenes Obst lecker – er ist dann halt nur nicht so erfrischend. Besonders mag ich auch die cremige Konsistenz des Smoothies, die er durch die Banane bekommt – je mehr Eiswürfel man hinzugibt, desto flüssiger wird der Smoothie.