125g griechischer Joghurt (original 100g Joghurtalternative wie Sojajoghurt oder Ziegenjoghurt) 5g Korianderblätter (ich: glatte Petersilie) 5g Minzeblättchen Salz 1 kleine Knoblauchzehe nach Wunsch 1-2 EL Wasser Kräuter waschen, trocken tupfen. Alle Zutaten zusammen im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern und vermengen. Abschmecken. Außerdem: frische Minze, grob gehackt Granatapfelkerne