500g Magerquark 1 große Dose Früchte(bei Mandarinen lieber 2 kleine Dosen) Zucker Saft der Früchte(deswegen Dosenfrüchte)
Man kann hierfür eigentlich alles an Früchten nehmen was man gerne ißt.
Den Quark in eine Schüssel geben. Etwas Fruchtsaft dazu geben nicht gleich zuviel sonst wird es zu Flüssig. Dann die Früchte mit rein ich hab Kirschen und Mandarinen genommen passt super zusammen. Alles gut verrühren mit Zucker abschmecken, der eine mag es ja lieber etwas süßer der ander mehr den Quark(säuerlichen) GEschmack.