Toast & Sandwiches » Poutine Grilled Cheese Sandwiches

4 Scheiben Weißbrot
1/2 Mozzarella
2 Handvoll Pommes
ca 200g geriebenen Käse
Butter zum Bestreichen
3-4 EL Bratensoße
Wie ihr die Poutine Grilled Cheese Sandwiches zubereitet:
Die Pommes entweder im Backofen oder in der Fritteuse fertig machen, die 4 Scheiben Weißbrot mit Butter einstreichen und umdrehen. Ihr könnt auch direkt den Mozzarella in kleine Würfel schneiden und den anderen Käse reiben. Die Bratensoße einmal etwas andicken und aufkochen, sie soll ja besser warm sein

2 der 4 Weißbrotscheiben mit Käse bedecken, Pommes darauflegen, dann Mozzarella und je 1-2 EL Bratensoße. Jetzt kann gerne noch ein bisschen Käse drauf, für die Käseliebhaber unter uns ? Deckel drauf und in eine nicht zu heiße Pfanne auf mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Jetzt muss das Poutine Grilled Cheese Sandwich nur noch durchgeschnitten und aufgegessen werden!