Kuchen aller Art » NUSS-NOUGAT KUCHEN MIT BIRNE

80 g brauner Zucker
1 Pck. Vanillezucker
100 g Butter
3 EL Nuss-Nougat Creme
2 Eier
70 g Milch
230 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
2 mittelgroße nicht zu weiche Birnen
1. Braunen Zucker, Vanillezucker, Butter, Nuss-Nougat Creme und die Eier gründlich miteinander vermengen. Milch, Mehl und das Backpulver dazugeben und gründlich vermischen.
2. Die Birnen schälen, halbieren und entkernen.
3. Den Umluftofen auf 160°C vorheizen und eine kleine Kastenform einfetten.
4. Hälfte des Teigs in die Form geben. Die halbierten Birnen aufrecht in den Teig stellen und den restlichen Teig drumherum und dazwischen verteilen.
5. Kuchen für ca. 45 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).
6. Etwas abkühlen lassen, aus der Form nehmen und dann komplett auskühlen lassen (gern auch über Nacht), damit er nicht zu matschig ist beim Anschneiden.