Gebäck aller Art » Spritzgebäck

1 kg Mehl
300g Zucker
2 Vanillezucker
4 gest. Tel. Backpulver
500 g Magarine
4 Eier.

Mehl und Backpulver vermischen und in eine Schüssel geben.
Zucker, Magarine und Vanillezucker auf dem Mehl verteilen.
Eier dazu geben und alles schnell zu einem glatten Teig verkneten.

Am besten über Nacht ruhen lassen.

Nun kann ma den Teig mit dem Fleischwolf zu Spritzgebäck verarbeiten. 
Er ist aber auch für Ausstechplätzchen gut geeignet.

Gutes gelingen!