250g Butter (sehr weich) 4 TL italienische Kräuter/ Kräuter nach Wahl (ich habe 4 Stängel gehackte Petersilie und 2 TL italienische Kräuter) 1 TL körniger Senf 1 TL mittelscharfer Senf 1 Prise Salz Instructions 1. Zuerst hackt ihr eure gewaschene Petersilie fein. 2. Dann gebt ihr sie zusammen mit den restlichen Zutaten und der sehr weichen Butter in eine Schüssel und vermischt das mit einem Handrührer/Mixer/Thermomix/Whatever für 3-4 Minuten. 3. Jetzt gebt ihr die Butter in eine Tupperdose, ein Weck-Glas wie ich oder in kleine Silikonformen und lasst sie auskühlen.