Snacks & Fingerfood » Gurken-Thunfisch-Häppchen

Zutaten für 1 Portion
250 g Frischkäse
1 Dose Thunfisch, abgetropft
1 EL Sauerrahm, oder Schmand
1 EL Mayonnaise
2 TL Zitronensaft
1 EL Schnittlauch
1 EL Petersilie
1 EL Zitronenmelisse
Salz und Pfeffer
1 Gurke(n), nicht zu dick
Dill, oder rote Paprikaschote

Zubereitung
Den Frischkäse cremig rühren, Thunfisch, Sauerrahm/Schmand, Mayonnaise, Zitronensaft und zerkleinerte Kräuter zugeben, alles gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

Die Gurke in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf jede Scheibe 1 Teelöffel der Frischkäsemasse geben, mit ein bisschen Dill oder roter Paprika garnieren.