Dips,Cremes,Aufstriche » Avocado-Creme:

3 reife Avocado
1 Limette
3 geh. TL Kokosblütenzucker
4 geh. TL Vanillezucker
250 ml Kokosmilch
1 reife Mango
Zubereitung:
1. Zuerst die Mango schälen, den Kern entfernen und in Würfel schneiden. Sollte die Mango noch nicht richtig reif sein, die Würfel in etwas Zucker einlegen.
2. Anschließend den Saft der Limette und die restlichen Zutaten in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer schönen Creme mixen.
3. Creme ins Glas, Mango drüber… FERTIG