Man nehme: •100 g Speisequark •150 g Créme fraíche •1-4 Knoblauchzehen •200 g Salatgurke •Gewürze: Salz, Pfeffer So wirds gemacht: 1.Knoblauchzehen und Gurke schälen und sehr klein würfeln. 2.Quark und Créme fraíche mit Knoblauch und Gurke mischen. 3.Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4.Dazu Brot servieren.