Gegrilltes » Grill Frikadellen

1 kg Hackfleisch
3 Zwiebeln
2 spitz Paprika rot
3 milde große Peperonis
2 Knoblauchzehen
1/2 Bund Petersilie
1 EL Tomatenmark
1 TL Paprikamark
Zum würzen :
Salz , schwarzen Pfeffer , Paprikapulver ( süß ) Chilipulver,Kreuzkümmel gemahlen ,Isot (das ist ein Paprika Gewürz schmeckt feurig und ist gesalzen , gibts beim Türken ) ist aber kein muss .
Das Gemüse sehr fein schnippeln ( ich verwende dafür die Küchenmaschine)
Alle Zutaten gut miteinander vermischen . Zu Frikadellen formen und grillen . Kann man auch gut zwei std vorher zubereiten und im Kühlschrank durchziehen lassen ehe sie auf dem Grill kommen