Rezept : 1 Tasse Mehl 1 Tasse Milch 2 Eier Etwas Zucker Alles in ein hohes Gefäß geben und verühren. Magarine in einer Pfanne warm werden lassen. Dann etwas Teig rein Geschälte apfelscheiben oder Stücke in den Teig drücken. Je nach gewünschter bräune dann auf einen topfdeckel geben. Dann etwas von dem Pfannkuchen Teig über den Pfannkuchen geben und dann wieder in die Pfanne und auch von dieser Seite nun nach gewünschter bräune backen. Fertig!