Brokkoli klein schneiden & mit den Nudeln Bissfest garen. Wasser nicht wegkippen sondern 500ml für die Soße verwenden. In diesen 500ml den Brühwürfel auflösen. Pute in Würfel schneiden & goldbraun anbraten. Mehlschwitze aus Mehl & Butter herstellen. Mit der Brühe ablöschen & gut rühren bis eine Soße entsteht. Geriebenen Käse zugeben und langsam darin schmelzen..
Alles in eine Auflaufform geben, Soße darüber & für 15 Minuten bei 200 grad in den Ofen.
-nach Belieben kann gern Sahne in die Soße gegeben werden. Paprika, Pilze usw passen auch gut dazu-
Rezeptewelt
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20.02.2022 15:34
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