Nudeln nach Packungsanweisung kochen Dann in eine geeignete Auflaufform schütten. In einem Topf 2 EL Butter schmelzen lassen und dann 2EL Mehl unterrühren. Kurz köcheln lassen und dann 500 ml Milch dazu geben. Den cheddar mit Parmesan mischen und dann in den Topf geben und kräftig unterrühren. Senf und Gewürze dazu geben und weiter rühren. Anschließend alles über die Nudeln geben und oben drauf den Mozzarella und pizza Käse versträuen. Alles bei 175 grad 30 min backen. Zum Schluss mit etwas Petersilie garnieren.
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20.02.2022 14:47
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