Spieße » Knoblauch-Kartoffel Spieße

Kleine Kartoffeln etwas vorkochen. Dann etwas Zitrone über die Kartoffeln träufeln. 2 EL knoblauchmayonaise mit 3 EL Olivenöl vermengen. Knoblauchmayonaise über die Kartoffeln geben und gut rühren. Mindestens eine halbe Stunde abgedeckt einweirken lassen. danach können Sie als Spieß auf den grill.
Sehr lecker mit frischem Joghurtdip.