Dessert&Süße Gerichte » Birne Helene

Schokoladenpudding nach Anleitung kochen und erkalten lassen. Um eine Hautbildung zu vermeiden, drückt man Frischhaltefolie direkt auf den Pudding leicht an.
Williams-Christbirnen (aus der Dose) in Dessertschalen verteilen. Den erkalteten Schokopudding mit einem Schneebesen aufschlagen, eventuell etwas Mineralwasser mit unterheben, dass erhöht die Cremigkeit.
Den Pudding über die Birnen verteilen