Zutaten250g weiche Butter1 kl. Zwiebel rot fein geschnitten1 Knobi-Zehe fein geschnitten1 EL. Honig flüssig2 EL. Whisky IrischerSalz,Pfeffer aus der MühleButter schaumig schlagen und mit den anderen Zutaten mischen ,abschmecken mit Salz und Pfeffer.Kühl stellen