Pasta » Spinat mit Bandnudeln, Sauce Hollandaise und Lachs

2 Lachsfilets
200g Nudeln
1 Packung fertig Hollandaise
6-8 Spinat Pattys

Den Spinat auftauen lassen, mit Salz/Pfeffer/Muskat und etwas frischem Knoblauch würzen - nicht erhitzen! Die Nudeln kochen und anschließend in Knoblauchöl schwenken - u.a. um zu verhindern, dass sie aneinander kleben. Den Lachs mit Salz/Pfeffer würzen und entweder anbraten bis er schön glasig ist und alles zusammen auf einem Teller anrichten. Die Sauce Hollandaise entweder im Topf erwärmen (ich denke, das kriegt sie hin!) oder einen Klecks auf den Teller machen. Am Ende einfach alles für 2 Min. in die Micky-Welle - Enjoy! ;)