d.h. Küchenfertige Heringe kaufen, entschuppen...(säubern)..mit Zitronensaft beträufeln ( säuern) und mit Salz bestäuben...eben( salzen)..also die drei S, die eigentlich für jeden Fisch grundlegend gelten.
Den Fisch in Mehl wenden un in heißem Fett braten. dazu schmecken Bratkartoffeln und ein grüner Salat.
Rezeptewelt
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03.11.2014 13:30
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