250 gr Mehl, teils Vollkornmehl 3 EL zerlassene Butter 3 EL Sauerrahm 1 Eigelb 1/2 EL Zucker 1 Msp. Backpulver etwas Milch etwas Salz 1 Alle Zutaten auf einem Backbrett zu einem Teig kneten. An einem kühlen Ort eine halbe Stunde gehen lassen.
2 Auf einem Brett ausrollen und Fleckchen "ausradeln".
3 In schwimmenden Fett hellgelb ausbacken, natürlich mit Hilfe von Mama. Mit Puderzucker bestäuben!
Rezeptewelt
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13.02.2015 22:31
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