200 g gefrorene Erbsen 200g Nudeln 100 g Kräuterfrischkäse 100 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer 1 Die Erbsen auftauen lassen. Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser garen. Die Hälfte der Erbsen mit dem Kräuterfrischkäse zu einer cremigen Soße pürieren. Brühe erhitzen. Ganze und pürierte Erbsen zugeben, unter Rühren erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Nudeln geben.
Rezeptewelt
Thema drucken
13.02.2015 22:30
Antworten
