2 gr. Karotten, 2 mittlere Zucchini, 2 Schwarzwurzeln Saft einer halben Zitrone frische Kräuter (z.B. Basilikum, Schnittlauch, Petersilie) Butter oder Öl zum Braten
Gemüse waschen, putzen und mit einem Messer oder Kartoffelschälmesser in lange dünne Streifen schneiden. Fett in einer Pfanne erhitzen und Gemüse darin 3–5 Minuten dünsten. Mit den Kräutern würzen.
kann man natürlich mit anderem Gemüse auch machen...
Rezeptewelt
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13.02.2015 12:50
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