Süßigkeiten & Knabberein » Rumkugeln

Zutaten :

3 Eßl. Rum
100 g weiche Butter
1 PK. Vanillezucker
300 g geriebene Blockschokolade
125 g Rumrosinen
150 g Schokostreusel


Zubereitung :

Für dir Kugeln genügen 3 Eßl. Rum. Jetzt nimmt man
100 g weiche Butter und rührt sie schaumig.
Nach und nach rührt man dann 100 g gesiebten Puderzucker, 1 PK. Vanillezucker, 300 g geriebenen Blockschokolade und die 3 Eßl. Rum hinein.
Zum Schluß gibt man noch 125 g in Rum eingelegte Rosinen dazu, stellt die Masse kalt, formt kleine Kugeln und wälzt sie in 150 g Schokoladenstreusel.